ETHIOPIA YIRGACHEFE G1
アプリコットやメープルを想わせる甘い香りと、上質な赤ワインをイメージしたシルクのような飲みくちで、ブルーベリーやマスカット、蜂蜜を感じる甘さとアフターテイストが楽しめます。
エチオピアの首都アディスアベバの南に位置するイルガチェフェ地区、日本のみならずスペシャルティコーヒー市場を牽引するアメリカのシアトルやポートランドでも人気の高い地域です。
自社で精選ステーションを持ち、ECXで経験を積んだQグレーダーが在籍しているHailesllasie社（ハイエスラシエ）と組んでお届けするイルガチェフェは、原料の出所・精選所を村単位にまで絞ったロットです。
