・FOUR ON SIX BLEND
第一弾のブレンドは「FOUR ON SIX」ブレンド。
香り高いエチオピアとクラシックな味わいのホンジュラスをブレンド。
密度のある滑らかな触感と奥行きのある豊かなボディを感じつつ、クリーンで上品さを備えたしっかりした味わいが特徴のブレンドに仕上げました。
全て、音楽からのインスピレーションでこのシリーズのために調整したオリジナルブレンドになります。曲名が、それぞれのブレンド名になっています。
第一弾のブレンドは「FOUR ON SIX」ブレンド。
香り高いエチオピアとクラシックな味わいのホンジュラスをブレンド。
密度のある滑らかな触感と奥行きのある豊かなボディを感じつつ、クリーンで上品さを備えたしっかりした味わいが特徴のブレンドに仕上げました。
ブラジルをベースにした「Delilah」ブレンド。
酸味は控えめでビターチョコを感じさせる控えめな甘みと香りと、甘味のあるローストナッツを感じるマウスフィール。鼻に纏わりつく甘い香りの長いアフターテイストが特徴で、柔らかな酸味とコクと苦味、香りも兼ね備えています。冷めても香り高いDelila(デライラ)は、その名のとおり魅惑的な味わいです。
Butterfingersとは、「そそっかしい人」とか「不器用な人」を指す言葉です。ブレンドテストの際に一度はボツになりかけたブレンドですが、そそっかしいスタッフの聞き違いで、再度ブレンドしたところ軽い口あたりでスッキリした印象が夕暮れどきの時間帯にマッチしたのでリリースします。野生的でハーバルな印象に爽やかな酸味と控えめな甘味でさっぱりした印象のマウスフィール。酸味とコクと苦味を時間の経過とともに感じられます。Butterfingers(バターフィンガーズ)は、偶然の産物であったものの、アフリカ産の豆だけでブレンドしたバランスの取れたブレンドです。
フルーティーな酸味と甘味からジューシーな印象のマウスフィールの「Superfly」ブレンド。さっぱりしているのにアフターテイストで感じられるコクと香りが、春を感じさせる軽やかな印象のブレンドです。
Hazor(ハツォール)はイスラエル北部にあった古代都市だとか。。
一杯のコーヒーを求める旅とか楽しそうですね!
そんな冒険や旅をしたくなるような気分にさせてくれると思います。
艶のある香りと果実を齧った時のような印象のマウスフィール。
長めのアフターテイストで感じられるコクと香りがクセになるブレンドです。
しっかりしたボディにビターチョコレートのような風味と口に残る甘い余韻が特徴の「Tangerine」ブレンド。優しくオレンジを感じさせる酸味は飲みやすく、しっかりしたコクが気品さと高級感を感じられるブレンドです。
丸みのあるローストナッツの香ばしい香りから始まり、時間が経過すると柑橘系の酸味を感じることができる「Meteor」ブレンド。
更に時間が経過すると酸味は落ち着いてハーバルな風味に加えて、しっかりしたコクと苦味、甘い香りに変化していきます。
時間の経過とともに味わいの変化を楽しめます。
ナッツと、ほのかにハーブのような風味の「Sweetback」ブレンド。
クリーミィな質感で爽やかな甘さの余韻があります。
時間が経過しても果実味を感じるジューシーな口当たりで甘い余韻が続きます。
●オリジナルブレンド 8種入り
●風味をお楽しみ頂くために、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。