季節に合わせたコーヒーセレクト第1弾!
ゲイシャの本質を感じていただけるロットなので、この機会に是非お試しください!
Hacienda Copey Geisha Honey COE:10
Costa Rica
肥沃な土壌を持ち昼夜の寒暖差が大きいハシエンダ コペイで作られた本ロットは、2024年コスタリカのCOEトラディショナルハニー&ナチュラル部門で10位を受賞。
ゲイシャらしいフローラルで華やか香りとマスカットや洋梨のような爽やかで甘いフルーツを思わせる味わい。瑞々しいシロップのようなしっとりとした質感も相まって、フルーツシロップのような甘さの余韻は長く続きます。
クリーンな口当たりで透明感のある甘さを終始感じられます
ゲイシャに慣れていないスタッフも感動した今回のロットは自信を持って提供できる高品質なコーヒーとなっております!
少量入荷のため、ご興味のある方はお早めに問合せください
農園:Hacienda Copey
標高:2,100m
品種:Geisha
生産処理:Honey
味わい:Floral, Nectarine, Cherry ,Muscat, Round, White sugar, Plum, Long sweet after, Clean cup
焙煎度:浅煎り
● HOT(ハンドドリップ)
R ¥1,500 tax in
● 100g(豆のまま/ 挽き)
¥6,500 tax in
● 50g(豆のまま/ 挽き)
¥3,300 tax
● ドリップバッグコーヒー(12g)
¥1,000 tax