QUEEN CHOCOLAT
BRASIL
店舗オープン前から長く人気だったショコラ（ブラジル）の安定供給が難しくなり、この度クイーンショコラ（ブラジル）に銘柄が変更になりました。
全く別物になってしまうのですが、カカオを感じるビターチョコレートのような香りや、キャラメルやナッツを感じさせる甘みのある風味は近いものがある魅力的なコーヒーです。
ナチュラル精製を感じる自然な酸味と、スタンダードなブラジルコーヒーらしいしっかりしたコクとボディを感じられるブラジルで最高等級のコーヒー豆です。
ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境に広がる台地・セラード南西部のイビラシ地域で、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーが使用されています。
樹上での完熟と天日乾燥により甘味とコクがよりいっそう引き立てられています。
原産国：ブラジル
生産地：ミナスジェライス州イビラシ地域
等級：No.2
標高：1,000～1,200m
品種：カツアイ種、ムンドノーボ種
認証：Qグレード
乾燥方法：天日乾燥
精選方法：ナチュラル
