当店で人気の6カ国のストレートコーヒーが1種類ずつ6杯分入ったボックスセットです。
箱は一つ一つ、スタンプを手作業で押印しております。そのため一つ一つ微妙にスタンプの位置ずれや擦れなどはございますが、手作りの風合いとしてご理解下さいますようお願いいたします。
各銘柄の詳細
・ブラジル / ショコラ
「糖分を極限まで抑えたビターチョコの甘み」
甘みが特徴で、コク、香りともバランスのとれたコーヒーです。
バランスの良いコーヒーが好きな方や、酸味が苦手という方に特におすすめです。抽出時の蒸らしの段階でのアロマは、ビターチョコのようで、マウスフィールは香ばしく甘味のあるローストナッツを感じます。酸味は控えめでコクが強く、ビターチョコの様な控えめな甘みと鼻に纏わりつく甘い香りの余韻が特徴です。
・コロンビア / ピコクリストバル
「独特の強く甘いアロマと香ばしい甘み」
完熟したチェリーのみを手摘みした後に厳しく選定されてピコクリストバルの冠が与えられます。独特の強く甘いアロマと適度に抑えられた酸味、ナッツ系の香ばしい甘みを持つマイルドなコーヒーです。
・グアテマラ / サンタバーバラ
・インドネシア / トラジャ
「深いコクと苦み、豊かでハーバルな香り」
トラジャ王族の血を引く由緒ある家柄アリオスト家所縁のコーヒーとしてインドネシアのスラウェシ島で栽培されています。年間4,000mm以上の降雨量と大きな温度差、良好な水はけ等、コーヒーの栽培に適した環境で大切に育てられ、ほのかな甘みとコク、深い苦みとハーバルで豊かな香りが感じられます。
・エチオピア / イルガチェフェ G2
「華やかな香りの余韻と爽やかな酸味」
コーヒー発祥の地エチオピアの中でも特に高品質なコーヒーを生産することで知られるシダモ地方イルガチェフェ地域の原生種です。モカコーヒー独特のフルーティーな味わいと華やかな香りの後にアプリコットを思わせる甘みの余韻が広がって、クリアに抜けていく嫌味のない酸味と軽い苦味が感じられます。
・タンザニア / エーデルワイス
「チョコレート系の香りが余韻で残る」
控えめなコクと苦みにしっかりとした甘みとタンザニア特有の酸味があり、さっぱりと飲みやすくチョコレート系のアフターテイストをお楽しみ頂けます。
※豆の入荷状況などにより、各銘柄は止むを得ず予告なく変更となる場合がございます。事前にご確認下さいませ。
