当店で人気の6カ国のストレートコーヒーが1種類ずつ6杯分入ったボックスセットです。
箱は一つ一つ、スタンプを手作業で押印しております。そのため一つ一つ微妙にスタンプの位置ずれや擦れなどはございますが、手作りの風合いとしてご理解下さいますようお願いいたします。
各銘柄の詳細
– ブラジル / クイーンショコラ
ナチュラル精製を感じる自然な酸味と、スタンダードなブラジルコーヒーらしいしっかりしたコクとボディを感じられるブラジルで最高等級のコーヒー豆です。
ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境に広がる台地・セラード南西部のイビラシ地域で、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーが使用されています。
樹上での完熟と天日乾燥により甘味とコクがよりいっそう引き立てられています。
– コロンビア / クレオパトラ
コロンビア西部、太平洋に面したカウカ、エルアギラ地区ではアンデスからの風に育まれ、昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。
一粒ずつ手摘みで収穫されたチェリーから作られる味わいは、コロンビアらしいボディ感と、標高の高さを感じさせるシトラス系の上質な酸味と甘みが特徴的なコーヒーです。
– ホンジュラス / エル ハルディン
アプリコットやピーチを思わせる爽やかな甘みと蜂蜜のようなまろやかさが魅力的です。
エル ハルディン専用のアフリカンベッドを作り、その中で15日間かけて丁寧に攪拌を乾燥を行うことで、高品質なコーヒーに仕上がっています。
– ペルー / マチュピチュ
インカ帝国遺跡で知られる高地マチュピチュと同じクスコ内で無農薬、有機栽培で育てられたコーヒーです。
標高の高い地域特有のクリーンな柑橘系の優しいマウスフィールが感じられてナッツ系のフレーバーやバニラのようなほのかな甘さが感じられます。
– エチオピア / イルガチェフェ
コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも特に高品質なコーヒーの生産地として知られるシダモ地方イルガチェフェ地域。
モカコーヒー特有のフルーティーな味わいと華やかな香りの後に、アプリコットを思わせる甘みの余韻が広がります。
– タンザニア / スノートップ
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャリティーコーヒーです。
ヘミングウェイの名著”キリマンジャロの雪”に因み名付けらえたスノートップは、タンザニアコーヒー最高品質を示すブランドです。


